17.08.2009

Haftasonu ziyafeti

Cumartesileri bizim evde ziyafet günüdür. Abimin kız arkadaşı, benim erkek arkadaşım ve biz güzel güzel mamalar paylaşır, keyif çatarız o gün. Bu haftasonunda yemekler benim ve erkek arkadaşımın elinden çıktı. Artık spesiyalimiz haline gelen tavuklu noodle ve fırında kremalı patates yaptık. Söylemesi ayıp pek de lezzetlilerdi:)


Tavuklu noodle için bir soğanı doğrayıp yağda pembeleştirdik, üzerine jülyen doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekledik. Daha sonra yine jülyen doğranmış tavukları ilave edip tavuklar beyazlaşınca 1 tatlı kaşığı bal ve istediğimiz baharatları koyduk. Balı ilk duyunca "Nasıl yani" demiştik ama kesinlikle harika bir lezzet katıyor. Ayrı bir yerde noodle'ı haşlayıp yağladık ve ikisini karıştırdık. Acı yemeyenlere bu şekilde, acıseverlere bol bol Acısso ekleyerek sunup hüplettik:)


Fırında kremalı patates çok daha basit. Cips şeklinde kesilmiş patatesleri yağlanmış borcama balık sırtı şeklinde dizdik. Üzerine bir kapta karıştırdığımız 200 ml krema, 1 çay bardağı süt, 1 diş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve kaşar peyniri rendesini döktük. Yarım saat bu şekilde fırında (250 derece) kaldıktan sonra son 15 dakika üzerine tekrar rendelenmiş kaşar peyniri koyduk. That's all! Afiyet bal şeker olsun:)

22 yorum:

herşeyden azıcık dedi ki...

noodle ya soya sosu illaki kikkoman olsun pls.

Merve dedi ki...

süper gözüküyorlar noodle2ın üstüne tatlı sosda güzel oluyor!

Bir Annenin Web Günlüğü dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar..

beetlejuice dedi ki...

Herşeyden azıcık, anne-baba noodle ile ilk kez tanıştı, bir de soya sosuyla şoka sokmayalım:)

Mervecik, ben de tatlı sosa bayılırım:)

Bir annenin web günlüğü, çok teşekkür ederim:)

gizemel dedi ki...

mükemmell görümüyor karınım acıktııı=)

Pell-in dedi ki...

çok güzel görünüyor.Canım istedii

Pinky dedi ki...

ellerinize sağlık Çillicim. Çok leziz görünüyorlar :) deneyeceğim bende.

beetlejuice dedi ki...

Gizemelcim,, teşekkürler tatlım, öğle yemeğine beklerim:)

Pell-in, teşekkür ederim:)

Pinkycim, teşekkürler canım, ikisinin de yapımı çok basit. Mutlaka dene;)

uyuz cadı dedi ki...

o patates var o patates ahhhh keşke olsa da yesemm :)
noodle tarifini ben de makarnayla deniyorum, böyle başka başka sebzeler de katıyorum içine. bir sürü sebze, azıcık makarna yine bir sürü yoğurt. ayyy acıktımmm :)

nora dedi ki...

Ayy şekerim bizim de artık noodle olayımız klasikleşti... 1 hafta yemesek direk aşeriyoruz:D Saolsun kocacım yapıyor noodle ları, ben hiç öğrenmeye çalışmıyorum ki üstüme kalmasın sonra:D

Bak bu bal olayını bilmiyodum ama.. Bi deneyelim... Sizinkinde de soya sosu göremedim ben... şiddetle tavsiye ederim !!! :D

beetlejuice dedi ki...

Lalecim, o patatese dayanamıyorum ben, otursam tümünü yerim:) Yediriyor kendini kereta:)

Noracım, noodle erkek işi midir ne, bizde de erkek arkadaşım yapar hep:) Sen balı dene ben de soya sosunu;)

Aphraell dedi ki...

ühühüüh acıktım çok güzel görünüyo bunlar :) Elinize sağlık canım :)

♥ MAVİANNE ♥ dedi ki...

oy oy oy akşam akşam ağzım sulandı
ellerine sağlık
süper görünüyor

* ஐ * : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : * ஐ * dedi ki...

Biterim fırında lazanya makarna türü şeylere afiyetler olsun çillim

JuVeNiL dedi ki...

afiyet olsun çillii...ama hem patates hem nooodlee..karbonhidrat patlaması,aman diyim!:D

beetlejuice dedi ki...

Aphraellcim, çok teşekkürler, beklerim yemeğe:)

Maviannecim, çok teşekkür ederim, ufak ufak bir şeyler yapıyorum işte:)

Edicim, ahh fırında makarna, lazanya... Deliririm ikisi için de:)

Juvenilcim, formül şu: 6 gün aç gezilir, yulaf ezmesi yenir ki cumartesi bunları yiyebilesin;)

Anne ve kızları dedi ki...

Ellerine sağlık,nefis görünüyor yemekler!Kremalı patatesi ben de bir denemek istiyorum ama henüz fırsat olmadı!

beetlejuice dedi ki...

Anne ve kızları,çok teşekkürler, kremalı patatese kefilim çok güzel oluyor:)

gözde dedi ki...

tatlım şu kremalı patatesi hiç denemedim. bi ara yemekteyiz'de bol bol yapıyorlardı. tarifini denemek isterim bi ara. ellerine sağlık..

beetlejuice dedi ki...

Gözdecim, ben de yemekteyizde gördüm ilk. Yemekteyiz bana bir şey kattı, hayret:)

Moda-Yemektarifleri dedi ki...

süper görünüyo her ikiside nasıl canım çekti şimdi

beetlejuice dedi ki...

Moda yemek tarifleri, çok teşekkür ederim, şu an açım benim de canım çekiyor:)